®EM (ای ام) از ترکیب آزاد و سودمند میکروارگانیسم هایی که اغلب در تولید فرآورده های خوراکی بکار می روند پدید آمده است.

ای ام) علامت اختصاری واژه های ™Effective Microorganisms، از ترکیب آزاد و سودمند میکروارگانیسم هایی که اغلب در تولید فرآورده های خوراکی بکار می روند پدید آمده است. این میکروارگانیسم ها هنگامیکه در تماس با مواد ارگانیک قرار می گیرند ویتامین ها، اسید های طبیعی، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را تولید می کنند.